Familiär. Persönlich. International.

Service als Kultur. Gastlichkeit als Leidenschaft.

Die Menschen und die Begegnungen mit ihnen sind es, die ein Hotel außergewöhnlich machen. So ist Service & Genießen in Fiss in unserem Restaurant ein Bekenntnis zu Professionalität mit einer großen und herzlichen Prise Persönlichkeit. Natürliche Freundlichkeit trifft auf internationale Standards – und das ganz eigene Engagement jedes Teammitglieds in unserem 5-Sterne-Hotel-Restaurant.

5-Sterne-Hotel-Restaurant mit den besten Empfehlungen.
Entdecken Sie Raritäten von Welt.

Unsere dipl. Sommeliers Christian Heinisch und Jakob Scharner mit ihrem Team hüten besondere Schätze in ihrem Weinkeller, beraten Sie fachmännisch fundiert zur passenden Wein- und Menüfolge und laden zu exklusiven Tastings.

Know-how & Charisma.
Hervorragend ausgebildet, natürlich charmant.

Das Schlosshotel-Serviceteam ist ebenso international wie erstklassig ausgebildet. Fachmitarbeiter aus Österreich, Frankreich, der Schweiz, England, Deutschland, Ungarn und vielen weiteren Ländern bringen ihr Charisma und ihr Wissen ein – und definieren gemeinsam mit der Familie Domenig höchste Service-Standards, die auch an zahlreiche Auszubildende in unseren Hotel-Restaurants in Fiss in Österreich weitergegeben werden.

„Familiären, persönlichen Service nach internationalen Standards zu bieten und dabei fundiertes Know-how und höchste Beratungskompetenz zu beweisen, ist unsere Maxime, mit der wir unsere Stammgäste und auch alle neuen Freunde des Hauses immer wieder überzeugen.“

Restaurantleiter & dipl. Sommelier Christian Heinisch