Genussherbst 2017 – Weingut Strobl

Letzte Woche war das Weingut Strobl zu Gast im Schlosshotel Fiss. Gemeinsam mit dem Käse-Affineur Capriz konnten unsere Gäste zahlreiche Produkte und Highlights verkosten und genießen. In unserer SHF Backstage Genussherbst Serie präsentieren wir Ihnen die Eindrücke und Highlights dieses wunderbaren Abends.

 

Weingut Strobl – Das Gewisse Etwas

Ehrlich und unkonventionell. Seit 2009.  Das Weingut Strobl produziert Weine mit Charakter, Ecken und Kanten. Für Menschen, die wissen, was sie wollen. Der Familienbetrieb befindet sich in Wagram, im Herzen Niederösterreichs. besonders wichtig hierbei ist Ihnen der biologische Weinbau: nachhaltig und vielfältig. Mischkultur statt Monokultur. Experimentierfreude und Neugierde. Winzer aus Leidenschaft und Begeisterung. Handarbeit, soweit es geht. Nachhaltigkeit und Respekt vor der Natur. Keine Chemie, keine künstliche Bewässerung. Die Natur unterstützen, einfach sein lassen. Lebendig und wild. Keine Massenproduktion, keine zugekauften Trauben.

 „HANDEMADE WINE“ aus Überzeugung

Capriz Feinkäserei – Das Erlebnis Käse

Capr!z ist mehr als ein handgeschöpfter Feinkäse von herausragender Qualität aus Südtirol. Capr!z Feinkäserei vereint Schaukäserei, Erlebniswelt und Bistro zu einem Erlebnis für alle Sinne. Der Beginn einer Tradition. Für Capriz heißt Qualität: Natürlichkeit und Fingerspitzengefühl in der Erzeugung, Innovation und Experimentierfreude, Erlebbarkeit und höchste Hingabe zum Produkt.

Aus Leidenschaft zum Genuss

SHF Backstage Newsletter

* Pflichtfelder