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1.436 Meter über dem Meer, wo Land und Natur in ihrer Schönheit und alpinen Fülle beeindrucken, dort vollenden wir die kulinarischen Schätze der Heimat in Menüfolgen, die Lust machen: auf aromatische Kräuter, exzellentes Fleisch vom Bauernhof, frischen Fisch und hausgemachte Slow-Food-Spezialitäten. Frische. Innovation. Purismus und Leidenschaft werden von einem starken Team zu dem gemacht, was Sie jeden Abend im Gourmet-Restaurant in Tirol auf höchster Stufe auskosten: exzellente Küche mit alpinem Ursprung.
Facettenreich und vielfältig präsentiert sich das Schlosshotel-Genusserlebnis – und verführt mit verschiedenen Themenabenden und kulinarischen Events. Großzügige Vorspeisen- und Dessertbuffets, sommerliche Grillnachmittage, Weinverkostungen, „Meet & Greet’s“ mit renommierten Winzern sowie geführte Genusswanderungen sind nur einige der vielen Höhepunkte im 5-Sterne-Hotel in Tirol.
„Wir kochen, weil wir es gerne tun, und Qualität ist unsere oberste Priorität. Es ist wichtig zu verstehen, welchen Stellenwert Genuss in unserem Hause hat.“
Von Kleinproduzenten und den besten Herstellern der Welt.
Gelebte Slow-Food-Philosophie.
Im 5-Sterne-Hotel in Tirol geben wir den kulinarischen Genüssen einen besonderen Stellenwert – und wählen unsere Lieferanten und Produkte mit einem Sinn für Erstklassigkeit, Nachhaltigkeit und Ethik. Die Grundzutat steht dabei stets im Vordergrund, gekrönt von der Aromenvielfalt und der Inszenierung der Rezepte, um dem Schlosshotel-Anspruch gerecht zu werden.
Erstklassiges nachhaltiges Abendmenü im 5 Sterne Hotel in Fiss. Freuen Sie sich auf kulinarische Highlights und senden Sie eine unverbindliche Anfrage.
