Unsere Bar in Fiss. Day to night.

Eleganz erleben. Genuss spüren.

Wie jeder Raum im Schlosshotel Fiss ist auch die Lounge-Bar mit ihren 280 Sitzplätzen ein Stillleben per se. Modern und dennoch alpin-gemütlich ist sie ein Genuss-Topspot in Fiss für Anspruchsvolle: Premium-Produkte der namhaftesten Hersteller der Welt wie Absolut Elyx Vodka, Dom Perignon Luminus, Diplomatico Ambassador oder Highlights wie der Nonino Antica Cuvée aus der 6,3-Liter-Flasche oder der Havana Unión, den nur wenige Barkeeper weltweit beziehen dürfen, sind neben den hausgemachten Spirituosen, Sirupen und Limonaden die Krönung der Schlosshotel Fiss-Barkarte.

Lounge-Bar im Schlosshotel Fiss.
Von Signature Drinks & einer außergewöhnlichen Atmosphäre.

Einzigartigkeit ist das Prädikat, welches das Schlosshotel Fiss in allen Bereichen auszeichnet. Neben Ambiente und Design ist es das internationale Team, das mit persönlicher Ambition und Begeisterung auch an unserer Lounge-Bar hoch über Fiss Neues entdecken lässt. Barmanager Sam Lutz selbst schafft mit seinen hausgemachten Kreationen echte SHF Signature Drinks, die er ideenreich auf den Punkt bringt.

An der Schlosshotel-Lounge-Bar in Fiss.
Wir zelebrieren legere Lebensfreude.

Idealisten und Individualisten, passionierte Genießer und Persönlichkeiten mit großen Geschichten – an der Schlosshotel-Lounge-Bar in Fiss treffen sich Weitgereiste und Heimatverbundene, um Tage voller Leichtigkeit und Lebensfreude zu feiern. Bei moderner Musik präsentiert das hervorragend ausgebildete Bar-Team Prickelndes, Gehaltvolles, Süßes, Verführerisches und Hausgemachtes, das gute Gespräche niveauvoll begleitet. Im Humidor der separaten Raucherlounge direkt neben der Kaminhalle warten zahlreiche ausgewählte Zigarrensorten auf erfahrene Kenner.

Programm-Highlights.

In der Bar ab 21:00 Uhr.

Montag: Live-Musik
Mittwoch: Live-Musik
Freitag: Live-Musik

Öffnungszeiten Bar:
Montag bis Sonntag ab 10:00 Uhr

„Die Bar ist der Mittelpunkt des Hotels. Ein besonderes Highlight sind unsere Signature Drinks und natürlich die Spirituosenmessen im Genussherbst. Dort werden unseren Gästen zahlreiche Spezialitäten direkt von den Herstellern präsentiert. So kann man sich hautnah informieren und Besonderes verkosten.“

Sam Lutz, Barmanager

Auszug aus der Schlosshotel Fiss-Barkarte.

SHF Homemade
  • Hauseigener Gin, den wir in Kooperation mit der vielfach international ausgezeichneten Edeldestillerie Maass in Prutz (nur 14 km entfernt) herstellen
  • Hausgemachte Sirupe und Liköre: Holunder, Gurke, Vanille, Kaffee, Kirsche, Blaubeeren und Passionsfrucht
  • Verschiedenste hausgemachte Limonaden und Eistees
  • Hausgemachtes Ginger Beer und Tonic
SHF Signature Drinks
  • SHF Martini Cocktail
    Old-Tom-Gin, Noilly Prat, Lillet Rose, haugemachter Gurken Dill Sirup
  • SHF Whiskey Sour
    Edradour Whiskey, Limette, Grapefruit, Puderzucker, Eiweiss
  • SHF Adult Iced Tea
    Absolut Wodka, Remy V.S.O.P, hausgemachter Blutorangen Likör, Creme de Cassis, Zitrone, Kirschepüree, Johannisbeere, Orange
  • SHF Coffee Flip
    Plantation Rum, Kahlua, Espresso, Obers, Eigelb, Vanillezucker
  • SHF Bloody Noon
    Gin Sul, Sellerie Püree, Sherry Manzanilla, Tomate, hausgemacheter Romarin-Thai Basilikum Sirup
  • Sam’s Hurricane
    Myers Rum, Coruba Overproof Rum, Peach Tree, Limette, Passionsfrucht, Orange, Johannisbeere
EXKLUSIV
  • Absolut Elyx Vodka
  • Dom Perignon Luminus
  • Diplomatico Ambassador
  • Nonino Antica Cuvée aus der 6,3-Liter-Flasche
  • Havana Unión

An der Bar erwartet Sie eine große Auswahl exklusiver Champagnersorten.

SAM & PETERS SPECIAL CONER
  • Havana Old Fashioned
    Havana 7y, Honig Bitters, Honigwasser, Mascovado, Grapefruitzeste
  • Buttermilk Margarita
    Mazcal Marca Negra, Quittenbrand, Buttermilch, Limette, Zitrone, Agave
  • Breakfast Martini
    Gin, bittere Orangenmarmelade, Limette, Cointreau
  • Brasilian Tea Punch
    Janairo Cachaca, SHF Tee, hausgemachter Schwarztee Sirup, Zucker, Limette, Orange Bitters
  • Kentucky Mint Punch
    Buleit Bourbon, Galliano, Limette, Minze
  • Mare Basil Smash
    Gin Mare, hausgemachter Rosmarin- Thai Basilikum Sirup, Zitrone, Zucker
MUST-HAVES
  • Veneziano
    Prosecco, Aperol und Soda
  • Erdbeer-Hugo
    Prosecco, Holundersirup, frische Erdbeeren, Erdbeermark, Minze
  • Caipirinha
    Janeiro Cachaca, Rohrzucker, Limetten
  • Caipiroschka
    Strawberry Absolut Vodka, Limetten, Rohrzucker, Frische Erdbeere
  • Daiquiri
    Havana Club 3, Zitronensaft, Zucker
  • Sex on the Snow
    Absolut Vodka, Galliano, Zitrone, Orange, Cranberry
ALKOHOLFREI
  • Kids Mojito
    Minze, Limette, Maracuja, Soda
  • Schlosshotel Sunrise
    Orange, Ananas, Zitrone, Grenadine
  • SHF Bittersweet
    Fever Tree Mediteranian Tonic, Russian Wild Berries, Pink Grapefruit
  • Bali
    Bitter Lemon, Blue Curacao und Orange
  • Sweetberry Lemonade
    Hausgemachtes Himbeermark, Kirsche, Zitrone, Orange, Cranberry
  • Flying Caipirinha
    Red Bull, Limette, Zucker
SPIRITUOSEN-SPECIALS
  • Schnäpse
    Wir präsentieren Ihnen eine große Auswahl an regionalen Schnäpsen aus dem Hause Gerhard Maass aus Prutz/Tirol: Zirbe, Haselnuss, Prutzer Marille u. v. m.
  • Grappa
    Aus allen weltbekannten Häusern; Nonino Antica Cuvée aus der 6,3-Liter-Flasche
  • Cognac
    Hennessy Paradis
  • Vodka
    Absolut Elyx Schweden aus der 4,5-Liter-Flasche, Kauffman Soft, Grey Goose Frankreich
  • Gin
    Wir haben zirka 25 verschiedene Gins in unserem Sortiment. Wir beraten Sie gerne.
  • Rum
    Abuelo 12 years, Pyrat XO Reserve, Ron Zacapa
  • Whiskey
    Irish: Bushmills 10 years, Connemara Cask Strength Peated Single Malt Irish Whiskey; Johnnie Walker Blue Label, Lagavulin, Oban, Glenmorangie, Bunnahabhain, Ardbeg Corryvreckan, Bruichladdich: The Laddie 10 years, Black Art, Octomore; Yamazaki Distiller’s Reserve